"Заметки кардиолога"

"Заметки кардиолога"

Здравствуйте, уважаемые земляки! Сегодня поговорим подробно о таком факторе риска, как избыточное употребление соленого и соли. Натрий является основной составной частью соли. Баланс калия и натрий в организме поддерживают уровень воды внутри клеток, отвечают за всасывание и выделение питательных веществ, а также выведение продуктов распада. Дополнительное употребление соли с пищей нарушает этот баланс, что способствует росту артериального давления. В соответствии с современными рекомендациями количество потребляемой соли должно составлять 5–6 г в сутки (2 чайные ложки). Основную долю соли (60–70%) человек получает с гастрономическими продуктами (колбасы, сосиски, копчености, консервы, сыры и т. д.) и гораздо меньше (30–40%) при потреблении другой пищи (хлеб, салаты, каши, супы). Необходимо особо отметить, что указанные гастрономические продукты 70% населения потребляет не только ежедневно, нои несколько раз в течение дня.

Кому особенно рекомендуют снизить потребление соли:

• людям с эпизодически повышенным артериальным давлением;

• пациентам с артериальной гипертонией;

• пациентам с сердечной недостаточностью;

• пациентам с болезнями почек;

• пациентам с болезнями печени.

В целом потреблять меньше соли лучше и всем здоровым людям. Это одно из важных условий правильного питания, а также способ профилактики сердечно - сосудистых и других заболеваний.

В следующей публикации, я более подробно расскажу вам о таком факторе риска, как психоэмоциональные стрессы. Следите за моими публикациями на сайте в Одноклассниках, ВКонтакте, Телеграмм – канале ГБУЗ «Мухоршибирской ЦРБ». Делитесь информацией со своими родственниками, друзьями. До новых встреч. Будьте здоровы!

Д.Г. Оленников - главный врач ГБУЗ "Мухоршибирская ЦРБ"